補充

102.8.14 起至以下網頁更新 http://www.yehsh.com/p/blog-page_4450.html

1. 吃素的孕婦要注意補充維生素B12

維生素B12和脂質與醣類的新陳代謝有關，可和葉酸一起參與蛋白質和核酸的合成，缺乏維生素B12會造成惡性貧血等症狀。維生素B12來自各式肉類、肝臟、蛋黃、海鮮，植物中只有菇類和藻類含有維生素B12，其中紫菜含量最高，因此吃素的孕婦要特別注意補充。